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	Provedor de dados Infoteca-e (583) R. Bras. Zootec. (5) Acta Amazonica (2) Anais da ABC (AABC) (2) BJMBR (1) Neotropical Ichthyology (1) PAB (1) Rev. Bras. entomol. (1) Mais... Autor COSTA, N. de L. (45) SA, C. P. de (45) VALENTIM, J. F. (37) AMARAL, E. F. do (33) ANDRADE NETO, R. de C. (31) BARDALES, N. G. (24) CAMPOS, I. S. (23) TOWNSEND, C. R. (23) ANDRADE, C. M. S. de (22) OLIVEIRA, T. K. de (22) NASCIMENTO, G. C. do (20) BERGO, C. L. (18) BAYMA, M. M. A. (17) FAZOLIN, M. (17) NOGUEIRA, S. R. (17) PEREIRA, R. G. de A. (17) SANTOS, R. S. (16) ARAÚJO, E. A. de (15) GONÇALVES, C. A. (15) COSTA, F. de S. (14) Mais... Palavra-chave Amazônia Ocidental (574) Western Amazon (454) Acre (378) Amazonia Occidental (321) Rondônia (200) Western Amazon. (129) Acclimation (79) Aclimatação (77) Rendimento (75) Rio Branco (AC) (74) Embrapa Rondônia (62) Variety trials (58) Pastagem (55) Campo Experimental. (54) Amazonia Occidental. (51) Crop yield. (50) Environmental factors (50) Agronomic traits (48) Forage grasses (48) Aclimatación (47) Mais... Tipo do documento Comunicado Técnico (INFOTECA-E) (207) Documentos (INFOTECA-E) (109) Capítulo em livro técnico (INFOTECA-E) (78) Circular Técnica (INFOTECA-E) (59) Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E) (28) Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E) (28) Séries anteriores (INFOTECA-E) (28) Info:eu-repo/semantics/article (12) Folhetos (10) Livro técnico (INFOTECA-E) (10) Artigo de divulgação na mídia (INFOTECA-E) (7) Dia de Campo na TV (INFOTECA-E) (7) Sistema de Produção (INFOTECA-E) (4) Outras publicações técnicas (INFOTECA-E) (3) Artigo de periódico (2) Livros (2) Folders (1) Info:eu-repo/semantics/report (1) Mais... Ano 2023 (2) 2022 (5) 2021 (35) 2020 (34) 2019 (25) 2018 (33) 2017 (22) 2016 (26) 2015 (8) 2014 (8) 2013 (3) 2012 (13) 2011 (10) 2010 (11) 2009 (14) 2008 (7) 2007 (8) 2006 (13) 2005 (7) 2004 (14) Mais... País Brazil (596) Idioma Português (581) Inglês (15)		Ordenar por:  Relevância Autor Título Ano Registros recuperados: 326 Primeira ... 5 6 7 8 9 10 11 12 13 ... Última Maçã: o produtor pergunta, a Embrapa responde. Infoteca-e FIORAVANÇO, J. C.; SANTOS, R. S. S. dos. Introdução; Generalidades; Botânica; Melhoramento genético e biotecnologia; Variedades; Clima; Métodos de propagação e produção de mudas; Instalação dos pomares; Adubação e nutrição mineral; Irrigação e fertirrigação; Sistemas de condução de plantas; Dormência; Raleio de frutos; Manejo de insetos-pragas; Manejo de doenças; Tecnologia de aplicação e segurança na utilização e agrotóxicos; Reguladores de crescimento; Colheita e pós-colheita; Mercado e comercialização; Processamento; Produção integrada de maçã. Tipo: Col Criar Plantar ABC 500P/500R Saber (INFOTECA-E) Palavras-chave: Colheita; Dormência; Fruta de Clima Temperado; Fruticultura; Maçã; Melhoramento Genético Vegetal; Pós-Colheita; Processamento; Produção Integrada; Apples. Ano: 2013 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1124465 Maçã: o produtor pergunta, a Embrapa responde. Infoteca-e FIORAVANÇO, J. C.; SANTOS, R. S. S. dos. bitstream/item/101788/1/500perguntasmaca.pdf Tipo: Col Criar Plantar ABC 500P/500R Saber (INFOTECA-E) Palavras-chave: Melhoramento genético; Dormência; Pós-colheita; Colheita; Fruta de Clima Temperado; Processamento. Ano: 2013 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/964485 Maçã: o produtor pergunta, a Embrapa responde. Infoteca-e FIORAVANÇO, J. C.; SANTOS, R. S. S. dos. Introdução. Generalidades. Botânica. Melhoramento genético e biotecnologia. Variedades. Clima. Métodos de propagação e produção de mudas. Instalação dos pomares. Adubação e nutrição mineral. Irrigação e fertirrigação. Sistemas de condução de plantas. Dormência. Raleio de frutos. Manejo de insetos-pragas. Manejo de doenças. Tecnologia de aplicação e segurança na utilização de agrotóxicos. Reguladores de crescimento. Colheita e pós-colheita. Mercado e comercialização. Processamento. Produção integrada de maçã. Tipo: Col Criar Plantar ABC 500P/500R Saber (INFOTECA-E) Palavras-chave: Cultivo; Melhoramento genético; Dtqmaca.; Dormência; Maçã; Prática cultural; Fruticultura; Colheita; Fruta; Fruta de Clima Temperado; Pós-Colheita; Produção.; Processamento. Ano: 2013 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/971603 MACAÚBA: matéria-prima para o biodiesel - programa 16. Programa Prosa Rural. Infoteca-e bitstream/item/57040/1/05-Faixa-5.ogg Tipo: Prosa Rural (INFOTECA-E) Palavras-chave: Extração de óleo.; Biocombustível; Colheita; Fruto; Macaúba; Óleo Vegetal; Processamento; Sabão.; Receita; Biodiesel.. Ano: 2010 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/737015 Mamão: o produtor pergunta, a Embrapa responde. Infoteca-e DANTAS, J. L. L.; JUNGHANS, D. T.; LIMA, J. F. de. Introdução; Variedades e características da planta; Clima, solo calagem e adubação; Propagação e produção de mudas; Plantio, tratos culturais e culturas intercalares; Irrigação e fertirrigação; Doenças; Pragas; Colheita e pós-colheita; Formas de processamento; Comercialização, aspectos econômicos e custos de produção. Tipo: Col Criar Plantar ABC 500P/500R Saber (INFOTECA-E) Palavras-chave: Colheita; Fruta Tropical; Fertirrigação; Irrigação; Mamão; Melhoramento Genético Vegetal; Praga de Planta; Processamento; Plant breeding. Ano: 2013 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1124472 Mandioca: o produtor pergunta, a Embrapa responde. Infoteca-e MATTOS, P. L. P. de; FARIAS, A. R. N.; FERREIRA FILHO, J. R.. Estruturada na forma de perguntas e respostas, Mandioca 500 Perguntas - 500 Respostas é resultante do esforço concentrado dos pesquisadores da Equipe Técnica de Mandioca, da Embrapa Mandioca e Fruticultura Tropical, desenvolvido ao longo de 31 anos, desde a criação desta Unidade, com o objetivo de organizar e disponibilizar, aos produtores de mandioca e aos profissionais de áreas correlatas, informações atualizadas sobre as tecnologias desenvolvidas pela pesquisa, no âmbito do agronegócio da mandioca. Tipo: Col Criar Plantar ABC 500P/500R Saber (INFOTECA-E) Palavras-chave: Mandioca; Plantio; Colheita; Doença de Planta; Processamento; Comercialização. Ano: 2013 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1132151 Manga e melão desidratados. Infoteca-e SOUZA NETO, M. A. S. de; LIMA, A. S. da; LIMA, J. R.; MAIA, G. A.; FIGUEIREDO, R. W. de. Este manual descreve as duas etapas do processo de obtenção de manga e melão desidratados, ou seja, utilizando a desidratação osmótica e a complementação de secagem em estufa. Tem como objetivo fornecer orientações técnicas para um melhor aproveitamento dessas frutas, diminuindo as perdas pós-colheita existentes e agregando valor aos produtos. Tipo: Col Criar Plantar ABC 500P/500R Saber (INFOTECA-E) Palavras-chave: Fruta Seca; Indústria Agrícola; Processamento; Tecnologia de Alimento.. Ano: 2006 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/118160 Manga: o produtor pergunta, a Embrapa responde. Infoteca-e PEREIRA, M. E. C.; FONSECA, N.; SOUZA, F. V. D.. Classificação e descrição botânica; Variedades; Clima e solo; Propagação; Instalação do pomar; Adubação e calagem; Irrigação; Fertirrigação; Podas; Florescimento e frutificação; Monitoramento e controle de pragas; Monitoramento e controle de doenças; Colheita e pós-colheita; Processamento; Comercialização. Tipo: Col Criar Plantar ABC 500P/500R Saber (INFOTECA-E) Palavras-chave: Colheita; Comercialização; Doença; Irrigação; Fruticultura; Plantio; Praga; Processamento; Produção; Taxonomia vegetal; Variedade. Ano: 2005 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/119229 Manual de fortificação de farinha de trigo com ferro. Infoteca-e GERMANI, R.; ASCHERI, J. L. R.; SILVA, F. T.; TORREZAN, R.; SILVA, K. L. e; GORGATTI NETTO, A.; NUTTI, M. R.. Tipos de ferro. Mix comercial: controle, manuseio e armazenamento; elaboração de mixes. Dosadores/alimentadores: regulagem do fluxo; problemas na operação; manutenção e limpeza. Enriquecimento de farinha: sistemas contínuos; sistemas não contínuos. Farinha de trigo enriquecida: controle de produção; controle de qualidade; legislação e rotulagem de farinhas de trigo; custos para o enriquecimento. Tipo: Documentos (INFOTECA-E) Palavras-chave: Fortificação; Enriquecimento; Farinha de trigo; Ferro; Alimento concentrado; Processamento. Ano: 2001 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/415594 Manual de fortificação de fubá e flocos de milho com ferro. Infoteca-e GERMANI, R.; ASCHERI, J. L. R.; SILVA, F. T.; TORREZAN, R.; SILVA, K. L. e; GORGATTI NETTO, A.; NUTTI, M. R.. Tipos de ferro. Mix comercial: controle, manuseio e armazenamento; elaboração de mixes. Dosadores/alimentadores: regulagem do fluxo; problemas na operação; manutenção e limpeza. Enriquecimento de fubá e flocos de milho: sistemas contínuos; sistemas não contínuos (bateladas). Fubá e flocos de milho enriquecidos: controle de produção; controle de qualidade; legislação e rotulagem; custos para o enriquecimento. Tipo: Documentos (INFOTECA-E) Palavras-chave: Fortificação; Flocos de milho; Enriquecimento; Fubá; Milho; Alimento concentrado; Ferro; Processamento. Ano: 2001 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/415595 Manual de informações técnicas sobre processamento artesanal de licores. Infoteca-e GOMES, C. A. O.; PINTO, G. A. S.; SILVA, C. S. da. Ingredientes. Higiene e cuidados especiais. Fluxograma de fabricação de licores. Etapas do processamento. Receitas. Tipo: Documentos (INFOTECA-E) Palavras-chave: Bebida; Licor; Processamento. Ano: 1998 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/415019 Manual de processamento de conserva de pimenta. Infoteca-e FURTADO, A. A. L.; SILVA, F. T. da. Introdução. Definição do produto. Etapas do processamento da pimenta. Equipamentos e utensílios. Recomendações gerais sobre Boas Práticas de Fabricação - BPL - na indústria de alimentos. Referências bibliográficas. Tipo: Documentos (INFOTECA-E) Palavras-chave: Pimenta; Processamento; Conserva. Ano: 2005 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/888493 Manual de produção artesanal de doce em massa. Infoteca-e SILVA, F. T.. Fluxograma de produção. Descrição das etapas de processamento: matéria-prima; ingredientes; recepção; estocagem; lavagem; descascamento; trituração; peneiramento; formulação; cozimento; embalagem; resfriamento; acabamento; armazenamento. Tipo: Documentos (INFOTECA-E) Palavras-chave: Doce; Fruta; Processamento. Ano: 1997 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/412776 Manual de produção artesanal de frutas em calda. Infoteca-e SILVA, F. T.. Fluxograma de produção. Descrição das etapas de processamento. Tipo: Documentos (INFOTECA-E) Palavras-chave: Fruta; Processamento; Compota. Ano: 1997 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/410300 Manual de produção artesanal de soja frita. Infoteca-e FELBERG, I.; CABRAL, L. C.. Introdução. Definição de soja frita (soynuts). Fluxograma de produção. Descrição do processo. Embalagem. Referências bibliográficas. Tipo: Documentos (INFOTECA-E) Palavras-chave: Soja frita; Soja; Processamento; Produção. Ano: 2005 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/888500 Manual de produção de extrato de soja para agroindústria de pequeno porte. Infoteca-e FELBERG, I.; ANTONIASSI, R.; DELIZA, R.. Introdução. Fluxograma de produção de extrato de soja. Descrição do processo. Acondicionamento e armazenamento. Referências bibliográficas. Tipo: Documentos (INFOTECA-E) Palavras-chave: Soja; Extrato; Processamento; Indústria agrícola. Ano: 2005 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/888495 Manual de produtos de rã. Infoteca-e FURTADO, A. A. L.. Tipo: Folhetos Palavras-chave: Fabricação; Processamento; Rã. Ano: 2007 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/413522 Manual para a produção de geléias de frutas em escala industrial. Infoteca-e TORREZAN, R.. Fluxograma de produção e descrição das etapas do processamento: recepção das frutas; seleção e lavagem; descascamento/despolpamento/refino; adição de água; adição de açúcar; adição de pectina e ácido; concentração; determinação do ponto final de cozimento; enchimento e fechamento da embalagem. Equipamentos básicos e utensílios necessários. Fornecedores de equipamentos. Tipo: Documentos (INFOTECA-E) Palavras-chave: Geléia; Fruta; Processamento. Ano: 1998 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/415585 Manual para fabricação artesanal de licor de acerola. Infoteca-e PENHA, E. das M.. Introdução. Definição de licor. Tipos de licor. Fatores associados ao processamento que proporcionam qualidade superior ao licor de acerola. Principais matérias-primas e ingredientes usados. Processo de fabricação. Referências bibliográficas. Tipo: Documentos (INFOTECA-E) Palavras-chave: Bebida; Licor; Acerola; Processamento. Ano: 2004 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/415868 Manual para gestão da água e de resíduos do processamento de peixes. Infoteca-e LUIZ, D. de B.; SANTOS, V. R. V. dos; LIMA, L. K. F. de; FRITZ, A. R. M.; BRIGIDA, A. I. S.; SOUZA, A. L. M. de; MUÑOZ, A. E. P.; FURTADO, A. A. L.; MESQUITA, E. de F. M. de; PONSANO, E. H. G.; GUIMARÃES, J. de T.; NAVAL, L. P.; RODRIGUES, L. G. G.; IWASHITA, M. K. P.; CHICRALA, P. C. M. S.; MOREIRA, R. de F. P. M.; BORGHESI, R.; ALVES, R. R.; MARTO, V. C. de O.. O Manual para gestão da água e de resíduos do processamento de peixes é uma publicação técnica que aborda de forma organizada e didática duas questões fundamentais para gestão das indústrias de processamento de pescados nos tempos atuais: consumo de água e geração de resíduos. Para isso, reunimos uma equipe multidisciplinar com conhecimento em legislação, produção e sanidade de peixes, processamento de alimentos, melhoria de processos industriais, microbiologia, economia e estatística. Esse contexto ganha relevância diante da frequência com que diversas regiões no planeta têm sofrido com a escassez de água e com a contaminação química e orgânica dos corpos hídricos, em razão do descarte incorreto de resíduos e efluentes gerados nas indústrias. O foco no... Tipo: Livro técnico (INFOTECA-E) Palavras-chave: Pesca Industrial; Tecnologia de Alimento; Recurso Hídrico; Processamento; Produto Derivado de Pescado; Água; Resíduo; Industrialization; Fish; Water; Processing residues; Fisheries management. Ano: 2020 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1127919 Registros recuperados: 326 Primeira ... 5 6 7 8 9 10 11 12 13 ... Última

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